CONCEPT
チーズ工房を併設した
手づくりチーズと
薪窯ナポリピッツァのお店
鎌倉駅徒歩2分。
駅前商店街から小道に入り、細路地を奥へ進んだ静かな一角に
Latteria BeBè Kamakuraはあります。
古民家をリノベーションした一軒家レストランは木のぬくもりがどこか懐かしく、皆様を温かくお迎えします。
工房併設ならではのフレッシュチーズは新鮮そのもの!
作りたてをそのままPizzaやお料理に。
出来たての美味しさをお楽しみください!
出来たての美味しさは
ミルキーでジューシー
Japan Cheese Award 2016にて、
モッツァレラチーズが
最優秀部門賞を受賞!
レストランに併設された工房で、搾りたての新鮮なミルクからフレッシュチーズを一つ一つ丁寧に手づくりしています。
チーズをまるでお豆腐のように気軽に食べる、イタリア・ブーリア州で感じた日常をお届けします。
もちろん保存料・添加物など一切不使用。
大切な方にも安心して食べて頂ける健康食品です。