出来たての美味しさは
ミルキーでジューシー
Japan Cheese Award 2016にて、
モッツァレラチーズが
最優秀部門賞を受賞！

レストランに併設された工房で、搾りたての新鮮なミルクからフレッシュチーズを一つ一つ丁寧に手づくりしています。

チーズをまるでお豆腐のように気軽に食べる、イタリア・ブーリア州で感じた日常をお届けします。

もちろん保存料・添加物など一切不使用。

大切な方にも安心して食べて頂ける健康食品です。